Alfa hidroksi kiseline su sirovine prirodnog porekla. Najviše se koriste glikolna, mlečna, jabučna, vinska i limunska kiselina. Alfa hidroksi kiseline deluju na nivou epidrema kože kao i na nivou derma kože. Na nivou epidrema kože dovode do povećanja hidratacije. Dovode do povećane deskvamacije izumrlih ćelija epiderma kože i stimulišu njegovo obnavljanje. Zahvaljujući ovoj osobini alfa hidroksi kiseline dovode do smanjenja pigmentacija i do posvetljavanja kože. Otklanjaju i komedone, vrše piling. Na nivou derma kože, alfa hidroksi kiseline stimulišu fibroblaste na povećanu sintezu kolagena i glikozaminoglikana. Time se ublažavaju sitnije površinske bore. Kozmetički proizvodi koji sadrže do 2% alfa hidroksi kiselina su proizvodi za vlaženje kože, a oni koji sadrže ove kiseline u većem procentu dovode do pilinga kože. U kozmetički proizvodima se mogu primenjivati do 10% tj. dok je pH vrednost proizvoda veća od 3,5.
Beta hidroksi kiselina korišćena u kozmetičkim proizvodima je salicilna kiselina. Dozvoljena je u koncentraciji do 2%. Koristi se u proizvodima za masnu kožu, bradavice, žuljeve, perut,…